Importancia de la
bioquímica
La bioquímica es la ciencia que estudia
los componentes químicos de los seres vivos, especialmente las proteínas,
carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos, además de otras pequeñas moléculas
presentes en las células. La bioquímica se basa en el concepto de que todo ser
vivo contiene carbono y en general las moléculas biológicas están compuestas principalmente
de carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre. Es la ciencia que
estudia la mismísima base de la vida: las moléculas que componen las células y
los tejidos, que catalizan las reacciones químicas de la digestión, la
fotosíntesis y la inmunidad, entre otras.
La
bioquímica es la química de la vida, actualmente se le conoce como la química
de la célula viva, está muy relacionada con la Anatomía ya que del organismo
vivo se llevan a cabo reacciones que ayudan las funciones naturales de los circulación,
respiración, el movimiento, seres vivos entre otras. Estas reacciones se llaman
vías bioquímicas, son catalizadas por enzimas, cada enzima es individual y
especifica. Los odontólogos manejan la cavidad oral por donde pasan
carbohidratos lípidos proteínas y todas estas biomoléculas las cuales conforman
fluidos tan importantes para los odontólogos como lo es la saliva, además de
ello algunos de los materias dentales o elementos odontológicos están formados por
elementos o compuestos los cuales nos enseña la bioquímica Es importante su uso
en la búsqueda de tratamientos para enfermedades, ya que el estudio de las funciones
de cada órgano corporal representa para el médico una fuente inagotable de
información útil para fines de diagnóstico y de tratamiento, como es el caso de
la valoración de las funciones gástricas, pancreáticas, hepáticas etc.
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